• Kereső
• Térképes

 " Az vagy, amit eszel! "

Régi kinai közmondás.

A wellness konyha magába foglalja a legfrissebb, szerves gyümölcsök és zöldségek kiválasztását, beszerzését és felhasználásukat a húsok és egyéb hozzávalók ízének fokozására.  Kiemelt jelentőségű  olyan  hozzávalók mint a tengeri halak, mind pedig a szárnyasok használatára.

WELLNESS KONYHA ÉTKEZÉSI
TANÁCSOK DIÉTÁZÓKNAK:

Csak friss vagy mélyhűtött élelmiszert fogyasszon, ne hőkezeltet vagy konzervet, mert tartósítószert tartalmaznak!

Ha étteremben is eszik, szénhidrátmentesen egyen! (Panírozott étel tilos!)

Minden reggel éhgyomorra fogyassza el egy citrom kifacsart levét, amelyet hígíthat vízzel, édesíthet édesítővel.

Nem muszáj zsiradék nélkül főzni, de keveset használjon és inkább növényi eredetűt (szükség van rá a vitaminok oldódásához).

Igyon 2.5 liter folyadékot naponta, evés közben is. Vizet, fekete illetve gyümölcs teát, kis mennyiségben feketekávét (reggelire) ihat; semmilyen alkoholos italt és üdítőitalt ne igyon, light-ot sem. Minden elfogyasztott kávé után igyon plusz fél liter vizet, mert az ennyi folyadékot von el a szervezettől.

Soha egyetlen étkezést se hagyjon ki!!!

Igyekezzen, hogy ne mennyiséget, hanem minőségit egyen!

Éhségét két étkezés közben egy-két szelet sonkával, vagy egy főtt tojással, vagy natúr joghurttal, vagy egy protein szelettel enyhítheti.

Kedvenc Diétás receptjeink:

Spenótos hústekercs
Készíthető sertés, pulyka, csirke, vagy marhahúsból is.

Hozzávalók
Bármelyik fajta hús, spenót, natúr joghurt, tojás, őrölt bors, őrölt szerecsendió (nagyon pici), fokhagyma (csak bedörzsölni vele a húst).

Elkészítés
A hússzeleteket nagyon vékonyra kiklopfoljuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, és a szerecsendióval meghintjük. A friss spenótot forró vízzel leöntjük, és jól kinyomkodjuk. A spenótot a hússzeletbe göngyöljük, és hústűvel a húst átszúrjuk. Közepes méretű tepsit kivajazunk, és egymás mellé helyezzük a tekercseket. A joghurtot egy tálba kiöntjük és összekeverjük két egész tojással. Ráöntjük a húsra, és lefóliázzuk a tepsit. A húst – attól függően, hogy melyik fajtát választottuk – megsütjük. (Sertés, marha: 35-40 perc, pulyka vagy csirke:15 perc). Amikor kész, levesszük a fóliát, és pirosra sütjük. Spenót helyett készíthetjük zöldbabbal, brokkolival vagy cukkinivel.


Rakott hús
Készíthető zöldbabból, brokkoliból, cukkiniből, karfiolból, savanyú káposztából, fejes káposztából.

Hozzávalók
Bacon szalonna, gomba, kemény tojás, majoranna, törött bors, pici őrölt kömény, bármilyen fajta hús da-rálva, natúr joghurt.

Elkészítés
Bármelyik zöldségünket megpároljuk. Tojásokat megfőzzük, gombát uborkareszelőn lereszeljük. Bacont felkockázzuk, és ropogósra sütjük lábosban. Zsírját leöntjük, rádobjuk a darált húst és a gombát. Ízlés sze-rint fűszerezzük, lábosban 15 percig főzzük. A megpárolt zöldséget tepsibe tesszük, a lábosból kiemeljük szűrőlapáttal a darált húsos masszát (a gomba levet fog engedni!). Ráreszeljük, vagy rászeleteljük a kemény tojást, és leöntjük a joghurttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. 

Főzelékek Physiomins módra

Hozzávalók
A Physiomins étlapon található bármelyik zöldség, só, bors, tetszés szerinti mennyiségű zöldfűszerek, és petrezselyem zöldje.

Elkészítés
A zöldséget megfőzzük vízben a fűszerekkel, és amikor kész, egy keverő tálba kiveszünk 1-2 merőka-nálnyit, és zsíros tejföllel, vagy natúr joghurttal össze-turmixoljuk. Utána a turmixot visszaöntjük a meg-főtt zöldséghez, és 1-2 percig összeforraljuk. Ez az önmagában való sürűsítési eljárás. Liszt helyett tejfölt és a meglévő zöldséget használjuk föl. Ilyen módon készíthetünk picit több vízzel krémleveeket is!


Hamarosan itt olvashatja a RelaxSPA Physiomins Életmód és fogyasztóközpont további ajánlatait.


 -   Beteszem a Kedvencek Közé Ezt az oldalt ! 

 -   Regisztrálok és  KÉREK hirlevelet a további részletekröl -